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脱氧剂是什么?主要有什么作用?
- 分类:干燥剂资讯
- 作者:大旺干燥剂
- 来源:大旺干燥剂
- 发布时间:2022-08-24 10:00
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脱氧剂是一种能够吸收氧气的物质,多用于食品行业。再食品密封好包装时,能够将它放入并除去包装内的氧化性物质,防止食品由于氧化而导致发霉、变质等。脱氧剂不仅能有效地抑制内容物的品质劣变,而且能保持食品原有的色、香、味,防止细菌的生长,保持食品的储存时间,维持营养成分。
脱氧剂作为食品保鲜材料,能够吸收容器中的氧气,使容器内呈无氧状态,食物得以保存,但脱氧剂的原料必须具有稳定的反应,还需具有无色、无味无有害气体产生。脱氧剂一般以铁粉为基本原料,在食品使用中,能保持食品品质以及延长保质期。近年来,随着食品工业的发展和包装材料的不断改进,脱氧剂在国内也越来越受到重视,应用也越来越广泛。
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